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Punta paleta cat.V – OFERTA $8.000 kg
$19.200 – $24.640
Este corte se caracteriza por ser muy blando, de forma triangular (como una lengua), que posee un nervio interior que recorre todo el corte. En algunas de las preparaciones es recomendable cortar en medallones o simplemente extraer su nervio interior antes de cocinar.
Categoría V.
Producto al vacío.
Origen: Brasil
Fecha vencimiento: 06/04/23
-imagen referencial-
Categoría V.
Producto al vacío.
Este corte se caracteriza por ser muy blando, de forma triangular (como una lengua), que posee un nervio interior que recorre todo el corte. En algunas de las preparaciones es recomendable cortar en medallones o simplemente extraer su nervio interior antes de cocinar.
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