Tomahawk, hueso corto $16.000 kg

$12.640$20.480

El Tomahawk es un corte muy popular, por su forma de «hacha» y espectacularidad en la parrilla. Se compone del Lomo Vetado con hueso intercostal, teniendo buena infiltración de grasa, dándole un gran sabor y jugosidad en boca.

La recomendamos a la parrilla, a fuego fuerte, unos 10 minutos por lado. Ideal sacarla a una temperatura de 56ºC.

Ideal para: Parrilla

Fechas vencimiento: 07/02/23

Producto chileno

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